阿四蟹庄和顾记哪家好吃_阿四蟹庄

1.阳澄湖吃蟹一日游攻略

2.苏州哪里吃大闸蟹好

3.去阳澄湖吃大闸蟹哪家好

4.阳澄湖大闸蟹哪家好 阳澄湖吃大闸蟹的地方

今年55岁的阿四是巴城阳澄湖的一位老蟹农了。从1995年开始，他就在阳澄湖承包水面养起了大闸蟹。从过去的600多亩养殖面积到如今的260亩，虽然养殖面积减少一半了，但收入却丝毫没有减少。其中原因除了产量增长以及大闸蟹价格逐年上涨外，另一个重要原因是阿四现在不仅养蟹、卖蟹还把做起了以大闸蟹为主要特色的“阳澄湖农家乐”。

阿四经营的农家乐就叫“阿四蟹庄”，位于昆山市巴城镇相石路的春秋水城蟹舫苑1号入口，从上海驱车上G2京沪高速往南京方向， 过“昆山、张浦”口子不要下，继续往前6公里转S5绕城高速往巴城、常熟方向，第一个口子“巴城、昆山”不要下，继续直行7公路转S48往无锡方向继续行驶6公路从“阳澄湖北、巴城北”出口下高速，出收费站后左拐开1.2公里左右到春秋水城蟹舫苑1号入口的阿四蟹庄了。阿四蟹庄是典型的阳澄湖船餐形式，蟹舫建立在几十吨的大船上，而在湖面上搭起的餐厅，能接待三百人同时就餐和会议，形成了可以为客户提供水上餐会厅、商务会议、湖中钓鱼等项目的特色餐船。现在越来越多的游客来阳澄湖旅游度必到阿四蟹庄农家乐尝鲜。

阿四蟹庄除了自有基地大闸蟹有保证之外，尤以清蒸大闸蟹叫绝，上笼蒸的火候掌握得当，出笼时蟹壳金灿灿红澄澄，打开蟹盖，蟹黄如金，蟹白似玉，蘸上大师傅亲手用姜丝、镇江香醋等配制的调料，送入口中，肥嫩甘饴，再饮上一杯加话梅的加热陈年绍兴花雕酒，有如沐秋日灿烂阳光般的感受。

从上海到阳澄湖来品蟹的李先生表示，他每年都带家人和朋友来阿四蟹庄品尝大闸蟹和购买大闸蟹礼盒。以前的阿四蟹庄“农家乐”开在农宅里，道路狭窄，汽车根本开不进，绿化也少，而且蚊虫多，要不是冲着新鲜、正宗的阳澄湖大闸蟹、农家菜，大家还真不想来；现在的“阿四蟹庄农家乐”不但环境优美、清洁卫生，停车方便而且一进门就有一种亲切感。

在阿四蟹庄不但能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，还能品尝到地道的阳澄湖农家特色菜：阳澄湖一蟹八鲜，例：野生大闸蟹、鳊鱼、甲鱼、河虾、白水鱼、草鱼、螺丝等阳澄湖珍稀水产品。

阳澄湖吃蟹一日游攻略

首先要明确的是，每个人对于“好吃”的定义是不同的，因此，选定一家意味着舍去其他餐厅的可能性。因此，选择一家好的大闸蟹餐厅需要考虑一系列的因素，如口味、环境、价格等等。

在口味方面，阳澄湖大闸蟹的口味以鲜美、嫩滑、甘醇为主，颜色鲜红，肚皮丰满。

而最好的大闸蟹餐厅需要选用优质、新鲜的大闸蟹材料，选用作料和调味品时需要经过长时间的研究和实践，以求味道更加美味。

总的来说，无论你选择什么样的大闸蟹餐厅，都要注意卫生和品质，一定要确保吃到美味而健康的阳澄湖大闸蟹。

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蟹状元始终以状元品质服务每一个家庭，参与团聚，见证团圆。我们坚信，有状元年的地方，就有合家欢聚的温暖。

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阳澄湖吃蟹一日游攻略

品尽天下美食看尽天下美景，是许多人毕生的梦想。人生旅途，行走到哪里，第一件事当是立即去看风景、去寻美食，以不辜负眼睛和口腹之撼。

故而，我们追寻脚步，我们慕名前往，我们辗转不停，我们一次又一次去奔赴去抵达。

金秋时节，跟随着浩浩荡荡的吃蟹大军，我们直奔江苏昆山，去看一看巴城和阳澄湖的风景，去品一品正宗的大闸蟹，是我们此刻千里奔赴的所有理由。

车子一路颠簸后顺利到达了巴城，家住巴城的同学早已在等待我们。时间指向上午的九点，吃饭还早，同学领着我们直奔巴解园。巴解园是阳澄湖的水上公园改建而来，是巴城人民为了纪念第一个吃螃蟹的英雄巴解。由投资了4.5亿，维持湿地公园的本来样貌，保持了公园风景的自然随意，增加了部分人文景观，随性不刻意，让人们始终保持回归自然的感觉。

巴解园内分为"蟹园春秋"和"落月满堂"两大部分，沿湖修建了宽广整洁的林荫大道，阳澄湖动人的湖光山色可以一览无余。沿着一路游览的路线还修建了琼花园、弯月栈、梅花园、观景堤等风景区，供游人慢慢品味，悠闲遐想。巴解园以螃蟹为设计主题，以阳澄湖水为设计脉络，以美丽的风景与独特风格的建筑相结合，相得益彰和谐自然。

游完巴解园已经接近中午，同学领着我们直接奔赴已经预定好巴城知名蟹庄阿四蟹庄，热情的阿四老板已备好了房间。据同学介绍阿四蟹庄是巴城阳澄湖这一带非常有名的蟹庄，这里的大闸蟹正宗好吃又美味，已经有多年的经营史。

员工们从湖水里捞起正宗的大闸蟹给我们热心讲解:阳澄湖水清澈，生长于此地的大闸蟹干净无污泥，外形是青背与白肚、金爪和黄毛，无断肢、身体矫健鲜活。我们挑选了好多只个大体肥的新鲜大闸蟹准备一饱口福。

坐在临水的餐厅，看近处湖水碧波荡漾，远处水鸟翻飞，美景当前。阳澄湖的一湖八鲜陆续上桌了。还有老板自家种植的毛豆、青菜等绿色菜蔬。美味的大闸蟹上桌了，老板热情的给我们敬烟。雌蟹肚脐圆圆，蟹黄肥嫩味美入口香；雄蟹肚脐尖尖，蟹膏丰腴滑嫩入口是另一种甜腻，白嫩的蟹肉蘸着特制的蟹料，营养丰富回味无穷。

温馨提醒大闸蟹的蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹肠皆不能吃，这些部位性寒污染有杂质。

下午拖着吃撑的身体，我们去逛遍了巴城老街。老街重新修建于清末，东西大约二百余米的距离，宽度可供我们三人并排行走，老街两边矗立着博物馆、昆石馆、木雕馆等等，里面依次陈列着巴城的历史和发展过程。走在老街窄窄的青石板上，看着两边古朴的建筑、雕花的木门，仿佛是行走在古代的街道。

匆匆的一日游，返程的时候已是傍晚，阳澄湖在漫天的彩霞里波光粼粼，清澈荡漾。

美食动心，美景动人，巴城在等你来。

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去阳澄湖吃大闸蟹哪家好

　“八月十五，菊黄蟹肥”，每到了中秋节前后，最让食客们垂涎的，莫过于阳澄湖大闸蟹。可是哪里能吃正宗的阳澄湖大蟹呢?小编告诉你吧那就是昆山的巴城——吃最正宗最地道的阳澄湖大闸蟹。在十几年前，在江苏的一个乡镇巴城，兴起了养大闸蟹的风潮，把一个阳澄湖给分成了很多豆腐块，这养殖阳澄湖大闸蟹也成了当地的支柱产业，每到十月吃蟹的时间，巴城就会有上千家的阳澄湖大闸蟹店开业迎客，销售阳澄湖大闸蟹礼券，阳澄湖大闸蟹礼盒等。

巴城是上海人吃蟹去得最多的地方，知名度大，而且了解的也多，于是乎，去巴城吃蟹似乎已经成为一个传统。巴城有着上千家吃蟹饭店，分布在阳澄湖边。调查发现吃蟹季节每天去巴城吃蟹日均有5000辆车次、逾万人次从上海涌进巴城，双休日“吃蟹车”每天更是超过万辆。

在巴城数千家的阳澄湖大闸蟹店中，只要问阳澄湖哪里吃蟹好, 阳澄湖休闲品蟹旅游去哪家好,回答一定是阿四蟹庄。今年53岁的阿四是巴城阳澄湖的一位老蟹农了，是阳澄湖畔最早从事养殖销售阳澄湖大闸蟹的蟹庄，拥有水域面积260多亩，拥有过硬的养殖技术与经验，以高科技，高品质养殖无公害绿色水产品，营业之初阳澄湖还没有开发，比较荒凉，于是利用是土生土长阳澄湖人的优势，开始自产自销阳澄湖大闸蟹，1995年开始承包水面围网养蟹，期间的艰辛是一言难尽的，有很多很多的难题要克服，比如梅雨季节连续下雨导致水位涨高漫过围网，大闸蟹逃跑，损失严重。

但是每年都在吸取经验，渐渐开始盈利。阿四养殖场由原来单一的养殖发展成为现在集养殖、销售、美食、休闲、度等服务的综合性企业，是阳澄湖大闸蟹协会会员单位，现在阳澄湖市面上的大闸蟹鱼龙混杂，冒产品太多，但是阿四蟹庄一直坚持产、供、销，可以绕过中间商，直接把大闸蟹卖给消费者，价格实惠。坚持步步把关，呈现给客人最好的东西，蟹庄没有什么营销策略，也没有广告宣传，所有的客户都是通过老客户带过来的，靠的都是越来越好的信誉和口碑。

阿四经营的“阿四蟹庄”，就位于巴城镇湖滨路的蟹舫苑B区，从上海驱车上“沪宁高速”，过昆山口子5公里转S5绕城高速往太仓巴城方向开去，最多十分钟到巴城口子下，一直到底右转弯到湖滨路，顺着蟹舫苑的大门继续往前200米，从6号入口进来，就能看到阿四蟹庄了。阿四蟹庄是典型的阳澄湖船餐形式，蟹舫建立在几十吨的大船上，而在湖面上搭起的餐厅，能接待三百人同时就餐和会议，形成了可以为客户提供水上餐会厅、商务会议、湖中钓鱼等项目的特色餐船。现在越来越多的游客来阳澄湖旅游度必到阿四蟹庄农家乐尝鲜。

从上海到阳澄湖来品蟹的李先生表示，他每年都带家人和朋友来阿四蟹庄品尝大闸蟹和购买大闸蟹礼盒。以前的阿四蟹庄“农家乐”开在农宅里，道路狭窄，汽车根本开不进，绿化也少，而且蚊虫多，要不是冲着新鲜、正宗的阳澄湖大闸蟹、农家菜，大家还真不想来;现在的“阿四蟹庄”不但环境优美、清洁卫生，停车方便而且一进门就有一种亲切感。

在老板阿四身上记者没有看到精明商人的圆滑，反而透露着一种老渔民朴实的热情，阿四告诉记者，每年一到九月份，秋风起，蟹脚痒，来阿四蟹庄吃蟹的人能把整条路都堵个水泄不通。粗糙的双手，和花白的头发是蟹农最好的证明.现在在巴城只要问：阳澄湖哪里吃蟹最好, 阳澄湖农家乐哪家好, 阳澄湖休闲度农家乐哪家好,回答一定是阿四蟹庄。靠山吃山，靠水吃水， 在阿四蟹庄你不仅能品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹，还能品尝有名的阳澄湖“湖八鲜”。

在巴城阳澄湖阿四蟹庄吃蟹，原汁原味，野趣盎然，尽情体验“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”独特意境。酒足饭饱之后，参观大闸蟹博物馆、观赏巴城古镇、畅游阳澄湖水上公园、乘坐快艇吹吹湖风、或者湖边烧烤，通过这一系列具有江南特色的农家生活体验活动，使您暂时忘却了城市的喧嚣，尽情放松了平日工作紧张的心情。

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去阳澄湖吃大闸蟹哪家好，美味美景都不落下

古今不少名人都爱吃螃蟹，对吃螃蟹也都有很多研究心得。因为螃蟹的吃法和一般菜不一样，其做法的复杂，吃法的细致，都是很独特的，也因此，就算只有螃蟹，也能开一个宴会，并且客人也绝不会嫌你怠慢。

吃螃蟹的时候，能饮酒，能作诗，能赏月，能观菊，虽然是食物，但是却总和风花雪月连在一起，故而吃螃蟹也讲究意境和雅致。

这样说来，螃蟹靠水，就得在船上细细的拆，慢慢的嚼，才叫有情怀吧。

阳澄湖畔不少蟹庄，在巴城镇有一家阿四蟹庄做蟹工夫一绝，而阳澄湖刚好有水上船餐厅，那怎么能不去体验一番呢。

这个船上餐厅设计的非常有意味，房子是造在湖边的船上，不仔细看，还发现不了！如果再配上阿四蟹庄的招牌清蒸大闸蟹就更棒了。

我来的时候，这里已经有不少食客了，我特意挑选了一个临窗的位子，就是为了能一边吃蟹，一边赏赏外边儿的景色，船虽然不能动，但是还是能看见船下清凌凌的阳澄湖水。

清蒸大闸蟹上菜以后，我自得其乐的为自己倒了一杯小酒，同样是产自江南的绍兴酒，酒浓蟹香，快哉！

正经吃蟹的八大件我没有，单凭一只手我也能做到拆完螃蟹再拼回去，横竖时间充裕，我便慢悠悠的吃着浓香四溢的大闸蟹蟹膏，蟹油不小心漏出来我都要心疼老半天。

这阳澄湖大闸蟹还有一个别名，叫清水大闸蟹，很多人不明白，中国有湖有水的地方那么多，为何单单就阳澄湖最为出名呢，其实就因为这船下的阳澄湖水，听名字就知道，这水清澈纯透，水不算很深，水底又有些硬，加上水草什么的比较茂密，多种原因成就了这里的大闸蟹。

阿四蟹庄的蟹也全都是出自于阳澄湖自己的养殖基地。而要想让螃蟹肉嫩味香，还得科学养殖，精心喂食。不但要选择优质的蟹苗，还要花高价钱以鱼虾、玉米、螺丝喂养，使得大闸蟹的品质直线上升，每年来此品蟹的人是络绎不绝。

掰开一只蟹腿，饱满的蟹肉一下子就跳了出来，这种新鲜的蟹肉，味道绝不是一般湖水里或者是腌制后的螃蟹肉可以比的，软嫩却不松散，细滑却又有一点儿嚼劲，吃在嘴里真舍不得咽，安抚好口腔里所有的味蕾才舍得往肚子里吞。

如果我是善感文艺的作家，面对此情此景一定会忍不住诗意，可惜，我文学上一窍不通，看着波光闪烁的阳澄湖，面对品质上佳的黄金爪，也只能朴素的说一句好吃了。

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1、阳澄湖-巴城：吃最正宗最地道的大闸蟹

问起去巴城哪里吃蟹，随便问一个市民都能指出一条路径来。了解到巴城目前主要有4个蟹市场和1条美食街，是比较集中的吃蟹地方。

巴城蟹舫苑，位于阳澄湖畔湖滨路，从昆山到巴城，只要沿着马鞍山路一直往西开，右转至湖滨路即可。走高速公路的食客从高速公路巴城出口下，沿城北西路一直往西到底，右转约1公里路就可到达蟹舫苑。

春秋水城蟹舫苑位于阳澄湖东北侧，相石路旁。食客直接从绕城高速阳澄湖北（巴城北）出口下，出收费站左转 800米左右即可到达。春秋水城蟹舫苑投入1600万元左右，建有水城餐饮中心、水产批发市场、垂钓中心等设施。

渔家灯火餐饮基地位于阳澄湖南，沿马鞍山路往西到底即可到达。高速公路巴城出口下的食 客可沿城北西路西行后左转进入古城路，再拐入马鞍山路到底就可以见到渔家灯火了。渔家灯火投入资金3800万元(其中环保投入420万元)，拥有停车场地 4.6万平方米，餐饮船码头2300米，停靠餐饮船近百条，绿化覆盖率达50%以上。

大闸蟹第二交易市场又叫巴城湖市场，沿苇城路往北开，转至临湖路往西过巴城小学即可到达。走高速公路的食客走城北西路往西找到苇城路后往北开。大闸蟹第二交易市场投入850万元，建有交易小船码头139个，大小餐饮船34条。

巴城美食一条街，以巴解路和大禹路两侧店面房为主体经营场所。昆山食客沿湖滨路往北行驶就可以看到蟹舫密集的一条街。高速公路下后走城北西路往西找到湖滨路即可找到该市场。美食一条街吸纳民资投入8900万元，建造营业房167套，总面积4.55万平方米。

当然，如果不去这些蟹舫密集的蟹市场吃蟹，巴城镇上的老街也不失为一个好的选择。吃完蟹在老街上散散步，既可以消食，还能体验一下江南水乡的独特风情。

而一些分散在巴城各个角落的农家饭店、生态农庄等也有正宗的巴城大闸蟹供应。选择一家自己喜欢的饭店，尝尝当地的农家菜，也别有一番风味。

吃蟹餐饮店推荐：

巴城阿四蟹庄，阳澄湖吃蟹第一块招牌。说是蟹庄，其实是2条大驳船固定在湖边改造而成的三层楼阁，虽然建在船上，但是如履平地，前面三层楼都是了吃饭、看景的包房，蟹庄后面是露天餐位和整排整排的网箱养着大闸蟹和鲜活的阳澄湖水产，客人想吃什么就现捞现烧。　　

2、阳澄湖-阳澄湖镇：岛上吃蟹，风景这边独好

阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好，坐坐汽艇游游湖，有点世外桃源的感觉。

自驾线路：沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处，右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口

3、阳澄湖-唯亭镇：美食街吃蟹

位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。走在唯亭镇的街头，随处可见大闸蟹的“符号”。这里的国际蟹城一期建筑面积达五万六千平方米，是目前华东地区最大规模的集大闸蟹和海内外海产品现场交易、批发仓储、旅游餐饮、土特产商场于一体的大型大闸蟹交易专业市场。这里离湖边仅二十来米，还有一个唯亭大闸蟹交易市场，聚集了数十家当地蟹舫。

自驾线路：上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇